大学生健康营养委员会领导结构目前主要由:主席、副主席、各部部长组成，全体领导班子成员均经过基层实践工作历练，能吃苦耐劳，态度积极向上，时刻践行健康生活方式，以身作则，经过民主推荐公平竞争上岗。在工作期间得到了校级、市级、省级相关主管部门领导的高度认可，并被推荐到全国基层营养健康行业联盟交流学习，获得了省市以及全国基层营养健康行业联盟颁发的优秀干部荣誉证书称号，同时对于符合条件的优秀干部还特别被推荐到所属地区的健康城市建设专家组成员，并给予全国基层营养健康行业联盟奖学金奖励。具体组织结构人员分别如下：

副主席：呼琴图

      男，蒙古族，2000年6月出生，内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗人，毕业于乌丹镇蒙古族中学，现读于中医（蒙医）学院蒙医专业。

副主席:唐瑞院 

      女，蒙古族，2001年2月出生，内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗人，毕业于达拉特旗第一中学，现读于护理学院护理学。  

副主席：许欣然

      女，蒙古族，2000年12月出生，内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗人，毕业于乌丹第一中学，现读于基础医学院药学专业。

文秘部部长、营养基地办公区负责人：石锦阜

      女，汉族，2003年3月出生，内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区人，毕业于临河区第三中学，现读于经管系金融工程专业。

人才培养部部长：焦赢赢

      女，汉族，2002年12月出生，内蒙古自治区通辽市科左后旗人，毕业于通辽市第一中学，现读于经管学院金融工程专业。

健康管理部部长：吕欣

      女，汉族，2003年3月出生，内蒙古自治区乌兰察布市集宁区人，毕业于集宁一中，现读于资建学院人文地理与城乡规划专业。

科普宣教部部长、健康基地中医区负责人：陈利敏

      女，汉族，2002年6月出生，内蒙古赤峰市宁城县人，毕业于宁城县八里罕高级中学，现就读于信息与计算科学（高智能移动软件开发）专业。

科学体育部部长：魏博文

      男，汉族，2002年10月出生，内蒙古自治区巴彦淖尔人，毕业于临河一中，国家二级运动员，现读于体育学院。

调研服务部部长：郭敖民

      内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗人，毕业于巴彦呼舒第一中学，就读于2021级马克思主义学院思想政治教育专业。

外联部部长、营养基地文化区负责人：马伟杰

      女，汉族，2002年9月出生，内蒙古自治区赤峰市宁城人，毕业于宁城县八里罕高级中学，现读于护理学院护理学专业。

IT采集部部长、营养基地烹饪区负责人：王旭

      男，汉族，2001年出生，内蒙古呼和浩特市托克托县人，毕业于托克托第一中学，现就读于应用物理集成电路。

文艺部部长：全晓旭

      女，汉族，2003年8月出生，内蒙古赤峰市宁城县人，毕业于宁城县高级中学，现读于教育科学学院小学教育（数学与科学方向）专业。

财务部部长：杨晶蕊

      女，汉族，2002年12月出生，内蒙古通辽市开鲁县人，毕业于开鲁一中，现就读于经济与管理学院会计学(ISEC)专业。

健康阅读部部长：王园园

      女，蒙古族，2003年4月出生，内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗人，毕业于音德尔第二中学，现读于数学与应用数学专业。